Domaine
Lorieux Alain et Pascal

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L’histoire

J’ai fait la connaissance de Pascal et Alain dans mon ancienne activité, quelques échanges après, une confiance s’est installée. On se  connait depuis plusieurs années et depuis je travaille avec eux. Ils sont situés sur deux appellations : Chinon et Saint-Nicolas de Bourgueil :12 hectares à Saint Nicolas de Bourgueil et 8 hectares à Chinon (Cravant les Coteaux).

Mes cuvées coup de coeur : Saint-Nicolas de Bourgueil “Les Mauguérêts” 2012 et ChinonThélème” 2011, une belle richesse, des tanins présents, des arômes de fruits rouges, des vins à oublier dans sa cave quelques années pour les personnes patientes.. On commence la saison hivernale, du gibiers ou des plats en sauce sont parfaits pour les accompagner.