
Vincent Roussely est une rencontre lors d’un mariage d’amis en commun.
Le courant est passé tout de suite et son charisme a fait le reste.
Le vignoble se situe en plein coeur du village d’Angé et surplombe les rivages du Cher. Situé sur l’aire d’appellation Touraine et Touraine-Chenonceaux. Il s’étend sur 8 hectares certifiés en Agriculture Biologique, depuis 2007. Les plus vieilles vignes du domaine sont âgées de 80 ans.
Ma cuvée « Coup de Coeur » VDF Irreductible Vin Naturel fruité, gourmand & rafraîchissant.
Élevage s’est faite en amphore. La mise en bouteille a eu lieu après 12 mois d’élevage.